Numéro des Magasins de confiseries japonaises à proximité

J'ai eu l'occasion à 2 reprises de commander des mochis dans cette e boutique et ils n'ont jamais fait long feu tellement ils sont de qualité. Que ce soit mon préféré à la bergamote ou au sésame noir tous les parfums étaient excellents et les produits sont arrivés ultra frais. Hâte de pvr passer à la boutique de Paris pour faire ma petite sélection ! Merci encore à vous et votre équipe de me refaire re-découvrir les mochis comme ceux que je mangeais quand je vivais au Japon 😊

J'ai découvert la Maison du Mochi au hasard d'une publicité sur Facebook. J'ai été intriguée par ces mochis "à la française" et je me suis laissée tenter. J'ai ainsi réalisé une commande pour une dégustation en famille et cela a été un vrai coup de cœur : les mochis sont divins de douceur et de délicatesse, et bios, tout ce que j'aime! Le packaging est également très élégant, un guide de dégustation accompagne les mochis et l'étui est personnalisé, ce qui ajoute encore plus au raffinement. Depuis, j'en consomme régulièrement. J'ai récemment eu la chance de rencontrer la créatrice Mathilda Motte à Paris, et je n'ai pas été déçue. Elle est à l'image de ses douceurs sucrés, simple et raffinée. Bref, je suis devenue addicte et je ne suis pas prête d'arrêter!!!

Au delà du fait que ses mochis sont délicieux, j'ai eu la chance de participer à l'un des ateliers de Mathilda. Elle vous reçois chez elle, en toute simplicité et avec toute la gentillesse qui la caractérise. J'ai passé une journée très agréable entre moment de cuisine et pause dégustation. Un repas de midi préparé tous ensemble à tomber par terre, les petites astuces et les bonnes adresses de Mathilda, ... Je conseille à tout passionné de cuisine et du Japon de participer à l'une de ces journée !!!

Je suis une très grande fan de vos patisseries si delicieuses.... Que de raffinement, de soin et de délice dans ce colis! On sent une réelle envie de satisfaire le client, un emballage soigné, un petit mot d accompagnement, un sachet d excellent thé pour accompagner. C est un voyage à chaque fois!! 1000 fois merci!

Ça fait le taf pour faire découvrir les daifukus à votre entourage ou si vous êtes en manque de pâtisserie à base de mochi et que vous ne pouvez pas retourner au Japon à cause d’une pandémie par exemple 🙃 Néanmoins on est sur un niveau de daifuku assez lambda (hors farce) de type konbini. Le mochi (la pâte extérieure) est assez fade et trop épaisse, pas assez moelleuse comme un daifuku premium qu’on pourrait retrouver dans des salons de thé japonais (au même prix voire moins). Tout est orienté uniquement sur le daifuku (ce qu’ils appellent mochi pour convenir aux néophytes au lieu de les éduquer convenablement 🤷‍♀️). Vous n’y trouverez hélas pas de dango, warabi mochi, abekawa ou zenzai. Néanmoins les farces (et le marketing) sont les vraies forces de cette enseigne. Elles sont goûtues. Pour les vrais fan d’anko je déconseille celui la car les goûts ont été fortement adaptés pour les français mais vous pouvez aller sur un yuzu ou un matcha les yeux fermés ! On n’a (hélas) pas fait mieux en France donc go.

J'ai eu l'occasion d'en goûter grâce à une amie. On ne doute pas de la beauté, ni des saveurs exquises de ces mochis. Seul bémol, le prix un peu cher malheureusement. Certes il y a la qualité des ingrédients, mais cela restreint un peu son accessibilité. Peut-être pourrez-vous vous permettre une petite réduction dans l'avenir qui fera le bonheur de fans comme moi.

Divins, exquis, sublimes... Nous les adorons et ils arrivent directement frais dans la boîte aux lettres. Si d'aventure il en reste, possible de les congeler! J'adore notamment la bergamote...

Accueil vraiment monotone... C'est dommage car les mochis sont excellents. On est reçus comme des numéros avec des phrases toutes standardisées et aucun entrain de la part des vendeuses. Ce qui m'a un peu étonnée ce matin quand je suis venue chercher les mochis c'est qu'on m'a mal répondue quand j'ai demandée s'il y avait le mochi cerise (du mois). On m'a répondu "non". Un "non" cassant et sec. Je travaille en restauration et jamais on ne doit dire non au client, on doit proposer autre chose, rebondir et surtout guider la personne et l'aider dans ses choix (il n'y avait que moi dans la boutique c'était à 10h30 donc pas excusable car elles étaient deux et pas du tout débordées donc). Elle m'a dit "on n'a ça" en me montrant la sélection de 5 sortes de mochi. Très bien, mais c'est quoi ? Quel sont les goûts ? J'étais extrêmement génée devant ce manque de bienveillance et de gentillesse à mon égard surtout que je n'ai pas montré que j'étais déçue. Je revenais exprès ce matin car hier j'y suis passée mais plus rien, juste les mochis glacés, et donc faire le déplacement pour être reçu comme ça, non merci. Je trouverai mon bonheur ailleurs, l'accueil étant trop important pour moi. Vraiment dommage.

Un atelier d'une journée avec Mathilda : de la confection d'anko et de mochi, à la réalisation du repas du midi, en passant par la dégustation le tout dans un cadre réconfortant ... tout était super ! Seul bémol, le nombre de participant(e)s, bien que restreint. J'aurais volontiers posé plus de questions 😉🍡 J'espère avoir le plaisir de se revoir.

Enfin des mochis de qualité en France, qu’on sent créés avec énormément de passion. À goûter et à suivre, car je suis curieuse de découvrir les futures interprétations de la Maison du Mochi autour de cette délicate pâtisserie d’origine japonaise !

Fan du Japon et y aillant vécu 7 mois, c'était avec un grand plaisir que j'ai découvert la Maison du Mochi et ses pâtisseries artisanales délicieuses. A chaque fois que je reçois ma boîte, je retourne au Pays du Soleil Levant à travers mes papilles comblées !!

La bombe des start ups culinaire du moment. Le mochi c'est un truc unique, jamais vu avant, sauf par les pros du japon. Ici faut sortir du classic nutella, vanille and co du macaron. Il faut se laisser tenter par des goûts littéralement pas alléchants que Mathilda et sa maison du mochi transforment en experience d'une vie... Il faut trippoter le mochi, le regarder, le partager...honnêtement un peu addictif tant ça fait du bien d'avoir un truc nouveau et trop bon à déguster avec son thé et son café..En plus Mathilda...fait tout avec ses petites mains depuis le début.